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月別アーカイブ: 2011年1月

笑っていいともへお届けケーキフラワー



写真は笑っていいともへお届けしたケーキ型のお花です。

smap の香取慎吾様へ

ケーキ型のお花は隠れた人気商品です。

イチゴをいれてほしいというご要望でしたが、ご用意できずフェイクのキウイとさくらんぼを入れてお作りしました。
トーシー作です。



今日で1月も終り
頼りがいのあるスタッフさんが今日で退職になりました。
本当に本当にありがとうございました。



1月のミーティングで話に出たオリジナルのメッセージカード

作ってくれる業者さんをホームページでいろいろ探しましたが なかなかいいところが見つかりませんでした。

ちょっとひらめいて、カノシェ通信やカタログの印刷をお願いしている業者さんに聞いてみたところ いい返事をいただけました。

あとは、良いデザインを考えるだけ!
楽しみです。

新しいカードで、お客様の大切なメッセージをお届けできればと思います。


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中野のザ・ポケットへお祝いのスタンド花



お久しぶりになりました。

昨日、中野の劇場 ザ・ポケット へお届けのスタンド花
天野浩成様へ

最近、中野へのお届けが増えてきましたね。

今日、私が休みなので 中野サンプラザへ沢山のお届けを
じゅんさんがしてくれます。

ウエディングのお届け含めて 朝早くからありがとう!!


今週末は、のんびりの1月なのに 嬉しいことに 大忙しに
なりました。

私も 早朝からの配達。
アレンジメント、花束、スタンド花の作成。
ウエディングの打ち合わせ。

などなど、、、フル回転でがんばりましたよ!!

花を作ったり、お客様とおしゃべりするの
もともと好きなので、やりがいがありますね♪



花作りや店頭に立つのは好きな仕事なのですが
今は意識的に少し遠ざけています。


スタッフさんに伝えるのも兼ねて書いてみますね。
小売店さんや 花屋さんのお役にたつかもしれません。

長文になります。



順を追って行くと だいぶ遡りますが 


オープン以来がむしゃらに頑張ってきて売上が安定して来る。
俗に言う 軌道に乗る と言う状態になりました。

そのときは「品質の良い花を一生懸命売っていればお客様は
分かってくれる」と言う考えでした。


その後、意識していなかったのですが 少し気が抜けたのか
気がつくと売上は下降線。

何業でも3年目くらいに、良くあることのようです、、、


例えば
毎月 2%下降を 12ヶ月つづけると

1月 100
2月 100×0、98=98
3月  98×0、98=96
4月  96×0、98=94

12月 =80になり

約20%ダウン
感覚的には 前月比2%なんて気がつきません。

落ちるのは簡単です。


逆に
毎月 2%上昇を 12ヶ月つづけると 約24%アップ
前月比 2%アップなら簡単そうですが実際は難しいです。


ある時、税理士さんに「売上がだいぶ落ちていますが
どうしたんですか?」と聞かれてビックリ!



気合いを入れ直しましたが すぐには戻りません。



どうして良いか分からずに 初めてビジネス書を
読んでみました。

ランチェスター経営の本を読んだのですが、今まで考えた事
もないことだらけで 「これをやったらすごいとこになるぞ」
とワクワクしました。


光明が見えた感覚です。 



その後も
ビジネス書を読んだり
配達中に セミナー音声を聞いたり
セミナーに参加したり
コンサルティングを受けたり

して、実践しているうちに周りがかわり始めます。


どうかわったかというと

お客様がもっと喜んでくれる
自分も嬉しい
売上が上がる
スタッフをお願いできる

など

本当に、ホッとしました。




そこに、ネット通販を加えて今のカノシェがあります。


ここからが本題の「時間の取り方」です。

気を抜くと簡単に下降してしまう事を前提に、常に上向きで
お客様、スタッフ、そして 私も喜べるように考えています。



私の好きな本に、

7つの習慣—成功には原則があった!

がありまして、その中に出てくる
時間管理の考え方を基準にしています。


簡単に説明すると

行動には、4つの領域があって。

ーーーーーーーーーーーーーーーー

・第一領域
緊急でかつ、重要な領域
注文をいただいている花を作るなど

今日を作る仕事

ーーーーーーーーーーーーーーーー

・第二領域
緊急ではないが、重要な領域。
人間関係の構築・勉強・準備や計画・マニュアル作成など、

明日を作る仕事

ーーーーーーーーーーーーーーーー

・第三領域
緊急ではあるが、重要ではない領域。
突然の訪問・営業電話など

今日を作る仕事

ーーーーーーーーーーーーーーーー

・第四領域
緊急ではなく、重要でもない領域。
暇つぶし・単なる遊び・

ーーーーーーーーーーーーーーーー

になります。


どれも必要な時間ですが、できるだけ

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・第二領域
緊急ではないが、重要な領域。
人間関係の構築・勉強・準備や計画・マニュアル作成、
ビジネスモデルやマーケティングがうまく流れるようになど、、、

明日を作る仕事
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

の時間を優先させて 取るようにするのがいいのですが
簡単には取れません。


なぜかと言うと

ーーーーーーーーーーーーーーーー
・第一領域
緊急でかつ、重要な領域
ーーーーーーーーーーーーーーーー



ーーーーーーーーーーーーーーーー
・第三領域
緊急ではあるが、重要ではない領域。
ーーーーーーーーーーーーーーーー

を 削らないと取れない時間だからです。


少し前まで、隙間時間でしか取れなかった時間で、

スタッフさんが しっかりしてくれているから出来る時間
です。

感謝、感謝です。
(スタッフさんの中にも 第二領域はあるので考えて下さいね。)



こんな時間が取れたらいいな、、、と言う今の理想は


●午前中は配達や仕入れ

早朝の配達はスタッフさんの負担やカノシェの人件費も
たいへんなので、私がやるのが現状は一番いいかと

(朝4時から7時の間で毎日起きる時間がかわるので
スタッフさんには大変です、、、)

ーーーーーーーーーーーーーー
・第一領域
緊急でかつ、重要な領域
ーーーーーーーーーーーーーー

な上に車で移動なので

ーーーーーーーーーーーーー
・第二領域
緊急ではないが、重要な領域。
セミナー音声のインプット
ーーーーーーーーーーーーー

ができます。

その上、お客さまに喜んでいただける現場にも
いられます。


●午後はフリー

出来るだけ
ーーーーーーーーーーーーーー
・第二領域
緊急ではないが、重要な領域。
ーーーーーーーーーーーーーー
を進める。

打合わせなどで 外出する事もありますが
お店の裏にいることも多いのでお店の状況も把握できます。


繁忙期や、スタッフさんが病気のときなどは 喜んで
お花作りをしますよ♪



●極力18時までに終わらせる

開店以来 ずっと 早朝から深夜までお店にいましたが
去年の夏頃から シフトをかえました。

この時間が、とても大きいです。

自分の器がイッパイだと なにも入ってくる余地がありませんが
余裕ができると、新しい事が入ってくるものらしいです。

なにか、おもしろいことが起りそうな予感がしています。



以上、現状の私の時間の使い方です。

「コウジさんはいつも、花を作らないでフラフラして」と
思っているスタッフさんがいるかもしれませんが

こんな感じで 仕事してます。

なかなか伝える時間もないので、この場をかりて、、、


小売店さんや 花屋さんのお役にたてば嬉しいです。


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中野の劇場MOMOへスタンド花



中野にある劇場MOMOへお届けしたスタンド花
河村唯(アイドリング!!!)様へ

ポンポン咲きのピンクのダリアを主役に
可愛らしくお作りしています。


四谷駅近くにアイアンのスタンド花もお届けしました。
なんと ヨン様からのお届けです。

配達先の方から、「とっても立派なお花をありがとう」
と 喜んで頂けました。

配達するときは、お客様の反応が気になるので
喜んでいただけるとホッとしますね! 



何日か前に、DM業者の方と打ち合わせをしたと書きましたが
今回のニューズレター「カノシェ通信」から 郵送の部分を
お願いしてみました。

昨日、作業完了のメールをいただいたのですが あまりにも
楽になってビックリしています。



出し始めて 何年にもなりますが、初めの頃は大変でした。


ちょっと昔話をすると、、、、

印刷をお願いすると高かったので プリンターで印刷
していました。

お花なので、何ページかはカラーで出していたのですが
昔のプリンターは 印刷がものすごく遅いんです。

少しでも早く綺麗に印刷したくて
最上位機種の Canon BJC-700J と言うプリンターを購入。

家に帰る時に 印刷を開始して 次の朝お店に来てみると
まだ印刷しています。

一晩中頑張っててくれたんだなっ!! と思いつつも
ビックリしました。


A4で4枚。 8ページ印刷するのが大変でした。
時間も莫大なインク代も、、、



業者に頼むより安いとはいってもインク代がかかり
すぎたので、かなり遠い所以外は 歩いてポスティング
していました。


暗くなってからポスティングをしていたら、警察に懐中電灯を
あてられて、職務質問をされたこともあります。

地域ごとに 私一人でポスティングしていたので 終わるまで
何日もかかりました。


大変でしたが、通信を出すと お客さんが「通信みたわよー」
「ありがとー」って お店に来てくれます。

あと、名前を覚えてくれて コウジさん とか サワコさん
と呼んでくれるようになるんです。

もちろん、お花をイッパイ買って行ってくれますよ。


ビジネスっぽく書くと

●リピート促進
●絆作り
●お客様から忘れられない
●接触頻度を上げる
●商品の価値を伝える
●商品の感性を上げる
●口コミの促進
●買う癖をつけてもらう

でしょうか?

3ヶ月以上間隔が開くと、目に見えてお客様が少なくなるんです。


今は、原稿を印刷会社にメールで送ると オフセット印刷で
オールカラーで印刷してくれます。

印刷会社から 200部位をカノシェへ
残りを 郵送業者へ送ってもらうと、、、

A4の透明封筒に入って、数日後にはお客様の元へ!!


カノシェへ来た分は、ご近所のお客様へポスティングと
来店のお客様へ手渡ししています。

今もとっても喜んで頂いてますよ♪


お願いしている業者さんは、興味があったら聞いて下さいね。



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お花のお届け、カノシェの工夫



こちらは、季節を楽しむフラワーメールのバックナンバーです。


┳━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ┃お花のお届け、カノシェの工夫
┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

こんにちは!

フローリスト カノシェ 店長コウジです☆


夏頃から朝の散歩を始めて 最初の冬を迎えています。

最近、顔が凍るくらい寒くなってきて 今日はやめようかな 
と 思う日もありますが、、、

それ以上に 朝の空気と朝日がとっても気持ちがいいので
しっかり続いています♪


朝の5分~10分の短い時間ですが、いい気持ちで1日を
始める事、とってもお薦めですよ!


さて!

今回は いつもとちょっと視点を変えて
お花の宅配便のお話をお届けいたします♪


皆さまのおかげで、毎日タクサンのお花を
お届けさせていただいています。

本当にありがとうございます(^^)

気持ちのこもった大切なお花。
しっかりとお届けできますように、
カノシェでは 色々と工夫しているのです☆


キレイなお花作りや箱詰めにも工夫はありますが…

今回は カノシェから旅立ってからのご紹介を♪


まず・・・

大切なお花を届けてくれる宅配業者さんは
評判の良い ヤマト運輸さんにお願いをしています。

以前 聞いた話によると、ヤマトさんではお花だけ特別に
花屋さんからお客様まで 手渡しで運んでくれるそうです。
(通常の荷物はベルトコンベアーで運びます。)

宅配業者さんもお花を大切にしてくれているんですね~(^^)

※飛行機でお届けする地域は佐川急便さんです。



そして・・・

普通の花屋さんは、お客様に伝票番号をお知らせして
自分で調べてください という事が多いと思いますが。

カノシェでは お花がちゃんとお届けできているか
ヤマトさんのホームページで1日に何度も確認をしています☆


予定の時間に届いていない時は、ヤマトさんに電話をして
現状を確認させていただきます(^^)


交通事情などで、どうしても時間通りにお届けできない事が
あるんです。


状況によって お客様に「何時頃お届けできます」とお知らせしたり
ヤマトさんに無理を言って 特別便を出してもらったりと、
臨機応変に対応しています(^^)


人が行う事なので、100%にはなりませんが、、、

新鮮なお花を 安全に 予定通りにお届けするために☆

カノシェはこれからも細心の注意を払って
皆さまに喜んでいただける工夫をしていきますね♪


_______________________________
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
お┃わ┃り┃に┃
━┛━┛━┛━┛

スポーツクラブに通ってから2週間ぐらい経ちますが
最近、少しですが効果を実感することが出てきました!

例えば・・・

家から駅までの道をたまに2人乗りをするのですが
いつも登れない坂道をぐいぐいこぐ事ができました!

2人乗りをした後は、駅の階段を上るのがきつくて
遠回りをしてエスカレーターを使っていましたが(^^ゞ

今は苦もなく階段で上っています♪

効果が出てくるとグッとやる気が出てきますね(^^)

※2人乗りはたま~になので、内緒にして下さい!!



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