全国お届けフラワーギフト

昨日は、幕張メッセで開催されている国際フラワーEXPOに行って
きました。



写真はコロンビアのブースです。

花の色々な業界の方がいらっしゃるので、見る視点は違うと思いますが

私の視点では
●コロンビア、エクアドル、タイ、韓国など外国のブースが元気
●プリザーブド関連も相変わらず多かった
●フラワーバレンタインをプッシュしているブースも多数

が特に印象に残りました。


数年前と較べると、花屋さんが見て参考になるブースが減っている
感じがしましたが　

ガラスの花瓶をはじめ、良い業者さんを発見できたので　行った甲斐が
ありました。

もっと時間が取れれば、セミナーにも行ってみたかったです。



そして、夜はエフエフシー・ネットワーク様主催の「フラワートーク
ナイトLIVE」に参加しました。

花関連の様々な業種の方が２００名以上の集まり、暑いトークを
繰り広げます。


同じ花屋さんでも、地域やメインにしている商材などで　やりかた
が違ってくるので　色々な花屋さんの話も聞けてとても参考に
なりました。

もちろん花屋さん以外の方のお話もたくさん聞きましたよ！

切り花の生産者さん。
園芸用の土　関連の方。
パンジーの種を育種している方。
パンジーの生産者さん

などなど


とっても楽しい時間になりました。
エフエフシー・ネットワークの皆様ありがとうございました。



と、一息いれたところで　明日納めるスタンド花の札のを
気合いをいれて作り始めます。



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【季節を楽しむフラワーメールvol.84のバックナンバーです。】


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┃１┃お彼岸のマメ知識
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フローリスト　カノシェ　店長コウジです☆


３連休いかがお過ごしですか？

カノシェの３連休は、ウエディング装花や色々なイベント。
そして本日　敬老の日で大忙しです。


連日４時３０分起床。帰宅は２３時頃で頑張っていますよ！


ホームページからの「敬老の日」のご注文もタクサン頂きました。
感謝　感謝です（＾＾）


朝から「喜びの声」も頂いています。本当に嬉しいです。



ホットな話題で、、、

今日の午前中に　「今井諒様＆小森純様」のご結婚祝いに、

ピンクのお花でお作りした　大きなハート型のお花を
お届けしました。


会場には約６００名のゲストがいらっしゃるそうです。

盛大な結婚式になるんでしょうね♪



さて☆　ここからが本題

以外と知らない「お彼岸のマメ知識」です。


********** 2011年秋のお彼岸の日程 **********

◎彼岸入り（初日） .... 9月20日
◎お中日（秋分の日） .... 9月23日
◎彼岸明け（終日） .... 9月26日


********** お彼岸の意味 **********

仏教では、この世を「此岸（しがん）」、
向こう岸を「彼岸」と言います。

川の向こうの悟りの世界に渡るために
教えを守り、行いを慎むのが　本来の彼岸の意味だそうです。


********** 現在のお彼岸の慣習 **********

現在では、家族でお墓参りをするのがお彼岸の慣習ですね（＾＾）

墓石をきれいに洗い、周りも掃除して、お花や線香を供えます。
特別な作法はありません。真心を込めて合掌礼拝しましょう（＾＾）

ご家庭では仏壇のお掃除をして、故人や先祖の供養をします。
お花、季節の果物、ぼたもちやおはぎ等のお供えも忘れずに☆


********** 春彼岸と秋彼岸 **********

●春彼岸●
・毎年3月の春分の日をはさんで前後3日合計7日間が春彼岸です。
・牡丹の季節花に由来した「ぼたもち」をお供えします。
・お中日は国民の休日「春分の日」です。
・春分の日＝『自然をたたえ、生物をいつくしむ日』

●秋彼岸●
・毎年9月の秋分の日をはさんで前後3日合計7日間が秋彼岸です。
・萩という季節の花に由来した「おはぎ」をお供えします。
・お中日は国民の休日「秋分の日」です。
・秋分の日＝『祖先をうやまい、なくなった人々をしのぶ日』


********** お供えの花 **********

彼岸入り（初日）にお花を飾ってご先祖様をお迎えするのが
一般的です。

基本的には「白」が思い浮かびますが…

亡くなってから年月が経っている場合は
淡いお色が入った花もお薦めです（＾＾）

白、黄色、赤　など
華やかなお花をいける地域も多いようです♪


**********


私は　お彼岸中　大忙しでお墓参りにいけないので
一足早くお墓参りに行ってきました（＾＾）



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　お┃わ┃り┃に┃
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カノシェには、お花の仕入れや配達に大活躍の
ワゴン車があるのですが

ありがたい事にたくさんのご注文をいただき
もう1台欲しいな～、と思うことが増えてきました！
（と言っても月に数回です＾＾）


しかし・・・

新宿は駐車場やガソリンがとっても高いんです！


新鮮なお花をお手頃価格で楽しんでいただきたい
カノシェとしては、なるべく固定費は抑えたい…


知り合いにそんな事を話していたら
「カーシェアリングがちょうどいいんじゃない？」
と紹介してくれました。

1台の車をみんなで分け合うシステムです！

環境にもやさしいですね。


↓↓大手ではこちらの2社です↓↓
・タイムズプラス　http://timesplus.jp/
・オリックスカーシェア　http://www.orix-carshare.com/


現在、申請中☆☆
もうすぐパワーアップしますよ～！（＾▽＾）


カーシェアリング、ちょっとだけ車を使いたい方にお薦めです。

もしかしたら、皆さんにもピッタリかもしれませんね☆


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今日で　８月も終わりですね！！

おかげさまで、８月だというのに忙しくさせていただきました。
感謝！感謝！！　です。


ブログは休みがちになってしまいましたが、、、


月末で忙しい中、昨日は飲食関係のセミナーに参加してきました。

「飲食業最強の集客術」と言うことで　他業種ではよく使われている
集客方法ですが、飲食業ではほとんど知られていない集客法の
セミナーでした。

花屋業界では、ある程度浸透してるかな？

カノシェでは採用してる方法でした。


詳しく書くと先生に怒られそうなのでここまでにしときます。



セミナー参加者に、台湾でラーメン屋「どさん娘」を５店舗
経営している方が来ていました。

少しお話できたのですが、
２時間のセミナーを受けに台湾から参加したそうです。

年齢は関係ないかもしれないですが　５０代後半くらいの方です。

すごいですね！！　見習いたいです。


円高で日本からの食材が高くなって大変だとも言っていました。
思わぬ所で　円高の影響が出ているんですね。


セミナーの先生とは、日を改めてお話する事になりました。
いまから楽しみです。


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【こちらは、季節を楽しむフラワーメールのバックナンバーです】


こんにちは！
フローリスト　カノシェ　店長コウジです☆


とても暑い夏ですねぇ～！
熱中症対策を万全にして夏を楽しみましょうね（＾＾）

夏が旬の花も元気いっぱいです！
とっても長持ちなお花たちなんですよ♪

代表的な3つのお花を簡単にご紹介しますね。


★★★夏の代表！！ヒマワリ★★★


お日様の方角にあわせて回るので　『ヒマワリ』
英語では　『サンフラワー』と言います。

お花屋さんに出回るのは、9月中ごろまでです。
秋にはシックな茶色のヒマワリが増えてくるんですよ！！


咲き方は、、、

◎おなじみの一重咲き
◎豪華な八重咲き

ゴッホ、ゴーギャン、モネ　などといった
画家の名前のヒマワリもあるんですよ！


大きなエネルギーをくれるヒマワリは
夏バテ防止にもいいそうです♪


★★★トルコキキョウ★★★

主役・脇役に大活躍。
夏に欠かせないお花です。

【種類】

●シンプルな一重咲き
●薔薇のような豪華な八重咲き

１０年ぐらい前は一重咲きが主流でしたが、ここ数年
八重咲きが大人気です。

【色バリエーション】

白、グリーン、クリーム、ピンク、
紫、茶、パステル（白地にピンクや紫の2色）など…

花の色も改良によりどんどん増えています（＾＾）


★★★トロピカルなアンスリューム★★★


ハート型で独特な質感のアンスリューム。

アンスリュームというと「赤」のイメージが強いですが
ピンクやお洒落な茶色、グリーン、白など
実はビックリするほどの豊富なバリエーションがあるんです！

▼アンスリューム驚きのバリエーション
http://www.suikohtl.com/aguri/anth/fl01.html


真冬を除いて1年中出回るアンスリューム。

特に初夏～夏の時期は長く楽しめて、高品質で、
とってもお手頃価格なので、大活躍のお花です（＾＾）


～～～～～～～～～～～


そんな旬な花いっぱいで
季節のオススメギフト新作をお作りしました！

↓↓季節のオススメアレンジメント↓↓
http://www.kanoche.com/arrange.html


こちらは、ご紹介する間もなく完売してしまった
幻のアレンジメントです。ごめんなさい、、、

【トランクいっぱい♪夏の思い出】
http://www.kanoche.com/osusume/2011/summer2/a_osusume07.html


以前にも少しご紹介しましたが…

季節のオススメギフトができるまでを
簡単にご紹介しますね（＾＾）


★★★季節のおすすめができるまで★★★


1、旬の花や季節のイメージなどで構想を練る。

2、決まった構想をスタッフに伝えて、
作りたい作品に立候補してもらいます。

3、各スタッフがデザイン画とタイトルを提出！

4、作品に必要な器や布など資材を探しに行きます。

5、いよいよ資材とお花を揃えてお花づくり！

6、イメージに合わせて写真撮影

7、完成です～～☆


通常の花屋さんは、市場の中の資材屋さんで器や雑貨を
探しますが　カノシェの場合は独自の仕入れ先があるので、
ひと味違うお花の提案ができます（＾＾）

ひとつひとつ真心込めて、皆さんに喜んでいただけるよう
おつくりしています♪


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　お┃わ┃り┃に┃
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妻のサワコが、7月1日からＡＩＦＤという
アメリカのフラワーデザインの試験を受けに
サンフランシスコへ行ってきました。


↓↓ＡＩＦＤ（米国花協会）って？↓↓
http://www.shokubutu-kobo.com/aifd/aifd-top.html


今回、試験の後にアメリカトップデザイナーの
デモンストレーション、花の資材などの見本市、
サンフランシスコの花市場なども視察するので
10日間の日程でした。

私はカノシェ開店以来、海外に行った事はないんです。
羨ましい、、、


花屋さんは連休を取るのが大変で
3連休を取るのも一苦労。


スタッフ一同、サワコの分もガンバリましたよ！！

試験の合否はまだ先ですが、この経験で
カノシェのフラワースクールはもちろん、
季節のオススメギフトも
ますますパワーアップしちゃいます！！

ご期待くださいね（＾＾）


サンフランシスコの様子はこちら↓
http://blog.kanoche.com/archives/2011-07.html#20110711

http://blog.kanoche.com/archives/2011-07.html#20110713

http://blog.kanoche.com/archives/2011-07.html#20110715


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【夏休みのお知らせ】

８月１７日・１８日　夏休みをいただきます。

直接お届けでる地域は　８月１７日・１８日
宅配便お届け地域は　　８月１８日・１９日

上記のご注文はお受けできません。ご了承ください。



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