最近、開店祝い用にご注文を頂く事が増えている気がします。
景気が上向いてるんですかね？
写真は昨日お届けのスタンド花
麹町のカレー店、開店のお祝いです。
他に、新宿の居酒屋さんの開店祝い。
虎ノ門の事務所移転祝いにスタンド花をお届けしました。
３件とも喜んでいただけましたよ！！
きっと大繁盛してくれますね♪
話かわって、、、
カノシェのスタッフさん
花束やアレンジメントを作る技術やスピード。
用途やイメージから的確にお客様に喜んでいただける
ギフトを作る事など
花の技術はとてもいい感じになってきています。
次のステップとして
花屋さんとして何が必要かと考えてみると、、、
まずはお店の「志」や「ミッション」をしっかり共有する
その上で ザックリと３つの要素かな～～なんて思います。
●人間力
●花の技術
●ビジネス力
簡単に見ていくと
●人間力
お客様を好きになる。
お客様に好かれる。
喜びを感じる力。
感謝を感じる力。
健康管理
前向き
モチベーションを保つ
向上心
など
●花の技術
花の目利き
花の知識
物日の知識
仕入れ
水上げ
商品作り
など
●ビジネス力
マーケティング
陳列・ＰＯＰ
組織化
仕組み化
事務処理
など
３つの要素をバランス良く伸ばしていければ理想の花屋さんに
近づけるように思います。
色々なポリシーの花屋さんいらっしゃるので、あくまでも
参考程度に見て下さいね。
スタッフさんには、
ビジネス力。特にマーケティングの考え方を伝えて、
例えばスタンプカードやカノシェ通信など
どんな意味があってやっているのか意識してもらえると
いいな～と思っています。
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