SEから独立開業の花屋さん*お店とネットで奮闘中*

新宿の生花店フローリスト カノシェ。店長コージより

開店祝い|移転祝いにスタンド花お届け



最近、開店祝い用にご注文を頂く事が増えている気がします。

景気が上向いてるんですかね?

写真は昨日お届けのスタンド花
麹町のカレー店、開店のお祝いです。

他に、新宿の居酒屋さんの開店祝い。
虎ノ門の事務所移転祝いにスタンド花をお届けしました。

3件とも喜んでいただけましたよ!!


きっと大繁盛してくれますね♪



話かわって、、、

カノシェのスタッフさん

花束やアレンジメントを作る技術やスピード。

用途やイメージから的確にお客様に喜んでいただける
ギフトを作る事など 

花の技術はとてもいい感じになってきています。


次のステップとして
花屋さんとして何が必要かと考えてみると、、、


まずはお店の「志」や「ミッション」をしっかり共有する

その上で ザックリと3つの要素かな~~なんて思います。

●人間力
●花の技術
●ビジネス力


簡単に見ていくと

●人間力

お客様を好きになる。
お客様に好かれる。
喜びを感じる力。
感謝を感じる力。
健康管理
前向き
モチベーションを保つ
向上心
など


●花の技術

花の目利き
花の知識
物日の知識
仕入れ
水上げ
商品作り
など


●ビジネス力

マーケティング
陳列・POP
組織化
仕組み化
事務処理
など


3つの要素をバランス良く伸ばしていければ理想の花屋さんに
近づけるように思います。


色々なポリシーの花屋さんいらっしゃるので、あくまでも
参考程度に見て下さいね。


スタッフさんには、
ビジネス力。特にマーケティングの考え方を伝えて、
例えばスタンプカードやカノシェ通信など


どんな意味があってやっているのか意識してもらえると
いいな~と思っています。



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